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Crumiel (mel cristalizado), Texturas Surpreende Ferran Adria
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Os produtos da serie Texturas Surprises oferecem aos chefs possibilidades magicas antes inimaginaveis. Com Crumiel e possivel utilizar o mel na forma cristalizada, em granulos irregulares, de forma facil e pratica. Isto significa que o sabor do mel pode ser integrado numa variedade de pratos - doces e salgados. Ao combinar uma ampla gama de sabores e ingredientes, o Crumiel pode ser utilizado para realcar os pratos de uma forma especial. Crumiel tambem confere a cada prato uma estrutura unica e crocante.
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