Gellazoon baixo (Gellan), Biozoon, E 418
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Gellazoon® consiste em goma gelana (E 418), um polissacarideo soluvel em agua obtido por fermentacao. Este agente gelificante multifuncional pode ser usado sozinho ou em combinacao com outros produtos (citrato de sodio, pectina, acucar) para criar uma ampla gama de texturas interessantes. A goma gelana e amplamente utilizada na industria alimenticia para a producao de produtos gelificados, como sobremesas, pastilhas, preparados de frutas, etc. Gellazoon® e caracterizado por alta clareza (tanto na cor quanto no aroma). Gellazoon® LOW forma geis muito transparentes, inelasticos e quebradicos. Combinando ambas as variacOEes, uma variedade de texturas pode ser obtida.
Informacoes adicionais sobre o produto
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (17791)
Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
Designacao
Gellazoon baixo (Gellan), Biozoon, E 418
numero de item
17791
Conteudo
250g
Embalagem
pode
melhor antes da data
ultima data de validade: 30.08.2025 Ø 316 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,31 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
26
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
10
taxa de imposto
19 %
Codigo de barra
4260147060060
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
13023900
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
biozoon GmbH, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.
produzido no pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Agente gelificante em po (baixo teor de acetila), forma geis muito transparentes e inelasticos. Agentes gelificantes: Goma Gelana E418, maltodextrina. Colher medidora incluida. Armazene seco.
Propriedades: Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Propriedades: Nao e necessario fornecer valores nutricionais.
Os alergenos podem estar listados em negrito nos ingredientes. Ou nenhum alergenico presente ou ainda nao nos foi enviado pelo fabricante/fornecedor.
