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As mesmas propriedades do QimiQ Classic: estavel em acidos, estavel em congelamento, superestavel. O unico requisito basico: deixe o Profi Whip esfriar durante a noite. No entanto, este produto destina-se apenas a bater. Perigo!! O volume aumenta 2,5 vezes depois de bater!!! Alem disso, podem ser dobrados ate 1,8 kg de ingredientes, pures de frutas, Valrhona ou Callebaut, mas tambem salgados, como creme de atum com pimenta, creme de abacate, guacomole, etc. O sabor permanece fiel ao ingrediente sem deixar gosto de sabao. Apos o aperto, os cames podem ser cortados, por exemplo. Se adicionar gelatina, tambem podem ser usadas terrinas. Parfaits tambem podem ser feitos de forma rapida e barata.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
QimiQ Whip Natural, para bater cremes doces e salgados, 19% de gordura
numero de item
18111
Conteudo
1 kg
Embalagem
tetra
melhor antes da data
ultima data de validade: 15.10.2025 Ø 340 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
1,03 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
134
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
12
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
9006286003095
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
04029110
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
produzido no pais | ISO
Österreich | AT
Ingredientes
Preparacao de creme (19% de gordura) com gelatina. UHT 94,5% CREME Austriaco (18% gordura), gelatina bovina, emulsionante: E472a. Preparacao: Bata levemente o QimiQ Whip frio com uma batedeira ou mixer, adicione os ingredientes e finalize a batida. No final, misture lentamente os ingredientes ligeiramente aquecidos, como o chocolate. Pode ser armazenado sem refrigeracao. Apos a abertura, conservar entre +3°C e +5°C e utilizar no prazo de 3-4 dias. Fabricado na Austria.
Propriedades: Proteina de leite animal, UHT de temperatura ultra-alta.
tabela nutricional (18111)
por 100g / 100ml
valor calorico
868 kJ / 210 kcal
Gordo
19 g
dos quais acidos graxos saturados
12 g
carboidratos
4,5 g
dos quais acucares
4,5 g
proteina
5,2 g
Sal
0,14 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (18111) leite