Argamassa de pedra, Ø 15cm no exterior, Ø 11cm no interior, 9cm de altura, cerca de 2,2 kg

Indispensavel para qualquer cozinha profissional: a classica argamassa de pedra! Isto significa que ervas e especiarias frescas e secas, bem como sementes, podem ser esmagadas e raladas a qualquer momento, conforme necessario. Seja para especiarias individuais ou misturas e pastas de especiarias individuais, este almofariz de pedra de granito pesado e estavel oferece volume suficiente para facilitar o trabalho com o pilao solido. O interior da tigela para ralar e do pilao sao ligeiramente asperos. O apreciador sabe que, quando picados na hora, os ingredientes revelam toda a gama dos seus aromas picantes.