Acido citrico em po, E330 - acidulante - 1 kg - bolsa

Acido citrico em po, E330 - acidulante

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O acido citrico e usado para evitar que vegetais e frutas ricos em amido escurecam. Para isso, pode-se adicionar um pouco do po a agua de armazenamento ou dissolve-lo em agua e utiliza-lo para umedecer macas cortadas, por exemplo.

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