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Esta glicose em po e utilizada na industria de conservas, confeitaria e pastelaria, bem como na producao de gelados, doces ou sorvetes. De acordo com as instrucOEes do fabricante, o teor de po e de aproximadamente 4% da massa total. Com 1 kg de massa total = 40g de glicose em po. Em seguida, voce deve subtrair 40g da quantidade de acucar originalmente necessaria. Em vez de 800g de pure de frutas e 200g de acucar, use 800g de pure, 160g de acucar e 40g de gel em po. Misture o acucar e o po e processe normalmente.
Informacoes adicionais sobre o produto
Designacao
Morsweet - xarope de glicose em po, glicose
numero de item
18876
Conteudo
500g
Embalagem
bolsa
melhor antes da data
ultima data de validade: 30.3.2025 Ø 489 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
0,51 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
534
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
25
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
4025084195202
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
Xarope de glicose desidratado DE 40. Xarope de glicose desidratado. Dosagem: 40g - 100g por 1kg de peso total. Armazene em um recipiente hermetico, longe da umidade, luz solar direta e calor.
tabela nutricional (18876)
por 100g / 100ml
valor calorico
1615 kJ / 380 kcal
carboidratos
95 g
dos quais acucares
35 g
Sal
0,04 g
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (18876) Senso: gluten Senso: ovos Senso: amendoim Senso: tremocos Senso: leite Senso: nozes Senso: soja