Nozes pretas, em calda, com especiarias, Vieux Sinzig
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Nozes Sinzig, colhidas verdes no dia de Sao Joao, 24 de junho, em conserva com ervas e especiarias em calda ao estilo de Jean-Marie Dumaine. Adequado como acompanhamento de carne bovina ou sobremesas com sorvete de baunilha.
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