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CHEF Premium concentrado - caldo de lagosta, ligeiramente pastoso, laranja-avermelhado, para 7-14 L
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Este caldo de lagosta tipicamente laranja-avermelhado da linha Chef Fond Premium tem um sabor distinto e delicado de lagosta. Se quiser refinar molhos com sabor de crustaceo, voce tambem pode usar 1 / 4 de caldo de lagosta e 3 / 4 de caldo de peixe. O caldo tambem pode ser processado a frio. Os fundos Chef Premium sao reduzidos com ingredientes e especiarias originais a baixas temperaturas sob vacuo; sao concentrados e tem um sabor puro e autentico. Todos os fundos sao isentos de declaracao, adequados para espuma e tambem podem ser misturados em liquidos frios. Apos aberto, o caldo de lagosta deve ser armazenado a no maximo 6°C e utilizado em ate 6 semanas.
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