Pata Negra 100% Jamon Iberico Recebo Paleta com presunto inteiro com osso - aproximadamente 6,5 kg - Solto

Pata Negra 100% Jamon Iberico Recebo Paleta com presunto inteiro com osso

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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
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numero de item: 19237
aproximadamente 6,5 kg Solto
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O presunto seco ao ar provem de porcos ibericos criados no sudoeste de Espanha. O porco de patas pretas de vida livre adaptou-se idealmente a paisagens de pastagem com florestas de carvalhos. Alem da producao tradicional, a sua capacidade de armazenar gordura sob a pele e nos musculos contribui para um produto unico. Oferecemos Jamon Iberico em 2 qualidades: Iberico de Bellota - pa ou presunto de animais caipiras e alimentados exclusivamente com bolotas e pastagens. Iberico Cebo di Campo - Presunto de paleta ou traseiro de animais que se alimentaram de bolotas, gramineas e racao seca adicional na ultima fase de crescimento.

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