Herzcherschen - aguardente nobre, 43% vol., Golles

Cerejas doces e aromaticas com polpa escura sao descarocadas antes de a fruta ser amassada. Apenas 10 a 15% das pedras sao adicionadas de volta ao mosto. O resultado e um destilado com caracteristicas classicas: com muita fruta e pouco sabor de caroco, caracterizado por um aroma delicadamente matizado com um delicioso toque de argila de macapao. Uma bebida espirituosa limpida e frutada com uma agradavel nota de amendoa.