Aguardente de pessego, 45% vol., Golles

Para o cultivo de Os pessegos tem um clima ideal na Estiria. E por isso que 80% dos pessegos colhidos na Austria provem de pomares da Estiria. Esta aguardente e elaborada apenas a partir de excelentes lotes de pessegos da Estiria, porque a destilacao do pessego representa um desafio particular ao destilador: o bouquet desenvolve-se delicadamente e de forma alguma tao tipico da casta como outras frutas, e o paladar e tambem dominado pela delicadeza e sem desenvolvimento de frutos carnudos. Uma fina aguardente de pessego como esta e capaz de deliciar-se com densidade e carnosidade e - mesmo com uma forca consideravel - desenvolve-se de forma suave e harmoniosa no palato.