Foie gras de ganso e foie gras de pato em porcOEes e prontos para fritar

AVISO SOBRE ENCOMENDAS DE FIGADOS FRESCOS DE NATAL!

Para poder entregar encomendas de figados frescos com seguranca, pedimos que faca a encomenda no inicio de Novembro/Dezembro.
So entao poderemos planejar todas as quantidades para nossos fornecedores.

Entao faca seu pedido agora e insira NATAL ou Natal no campo da data de entrega desejada durante o processo de pedido.
Todos os figados necessarios para o Natal serao entregues na semana 51/2023.

Caso voce tenha mais alguma duvida, nossa linha direta tera prazer em ajuda-lo: +49 2452-1595718

Foie gras de ganso / foie gras de pato

Foie gras de ganso / foie gras de pato / foie gras

No Perigord, no sudoeste da Franca, onde a trufa tambem e nativa, os dois tipos de figado sao diferenciados em foie gras de ganso (foie gras d`oie) e foie gras de pato (foie gras de canard).
O foie gras de gansos e patos era considerado uma iguaria no antigo Egito ha 2.500 anos e foi introduzido na Franca pelos romanos. A maior parte de toda a producao vem da Franca.
A Hungria e a Bulgaria seguem-se imediatamente a seguir.

O foie gras de ganso ou pato e servido frito, salteado ou como terrina.
Para este efeito, o foie gras e transformado em recheio de terrinas e muitas vezes marinado previamente com vinho do Porto ou Armagnac.

Observe a observacao sobre foie gras fresco ao fazer o pedido.

Foie gras rougie / foie gras de ganso / foie gras de pato