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presunto

Aqui voce encontrara uma grande variedade de presuntos diferentes.

Presunto San Daniele, inteiro, desossado, envelhecido por pelo menos 21 meses, DOP, Vitali

aproximadamente 8 kg € 275,70 * (€ 34,46 / kg)
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numero de item: 34875
produto refrigerado 0°C a +7°C
Prosciutto Stagionato Crudo, presunto cru italiano, min.10 meses, Selezione Vitali

aprox. 7kg € 166,88 * (€ 23,84 / kg)
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numero de item: 35627
produto refrigerado 0°C a +7°C
Prosciutto crudo stagionato, affettato, presunto seco em fatias, 14 meses, Levi Gregoris

150g    € 16,08 *   (€ 107,20 / kg)
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  numero de item: 21089
produto refrigerado 0°C a +7°C
aproximadamente 8kg    € 352,46 *   (€ 44,06 / kg)
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  numero de item: 21090
produto refrigerado 0°C a +7°C
aproximadamente 8kg    € 384,56 *   (€ 48,07 / kg)
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  numero de item: 21091
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto de Parma DOP 24 meses, disossato, presunto de Parma DOP desossado, 24 meses, Ruliano

aproximadamente 7,5 kg € 360,54 * (€ 48,07 / kg)
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numero de item: 21093
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto San Daniele

Levi Gregoris, Friuli.

85% da producao de San Daniele e consumida pelos proprios italianos. Esta e uma avaliacao de qualidade clara. Apenas 31 produtores amadurecem os seus presuntos na localidade com o mesmo nome, em Friuli. Como todos os outros, Levi Gregoris beneficia do microclima especial da cidade de Friuli. E moldado pelos ventos dos Alpes Carnicos que encontram os ventos do Adriatico. A umidade e relativamente baixa. Os presuntos Levi`s costumam envelhecer 14 meses. Ele produz apenas cerca de 6.000 pecas por ano. Em termos de sabor, caracterizam-se pela docura e suavidade, notas florais e de nozes. O presunto DOP tambem esta convenientemente disponivel fatiado em embalagens caseiras. Nao o DOP, por ser levemente defumado, e uma especialidade sua.

direito autoral texto: viani.de
Presunto de Parma DOP sem osso, 16 - 18 meses, Prosciutto di Parma DOP, Collezione Regale, Ruliano

aproximadamente 7kg € 313,46 * (€ 44,78 / kg)
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numero de item: 21094
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto de Parma DOP, disossato a meta, presunto de Parma DOP sem osso, dividido, Ruliano

aproximadamente 3,5 kg € 149,17 * (€ 42,62 / kg)
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numero de item: 21095
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto de Parma DOP, Pelatello, Presunto de Parma DOP sem osso, sem casca, Ruliano

aproximadamente 5 kg € 280,48 * (€ 56,10 / kg)
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numero de item: 21096
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto di San Daniele DOP, disossato pressato, presunto San Daniele, 12 meses desossado, Levi Gregoris

aproximadamente 7kg € 280,32 * (€ 40,05 / kg)
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numero de item: 21098
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto de Parma exclusivo

O presunto de Parma com denominacao de origem protegida provem exclusivamente de porcos do norte da Italia. Eles devem pesar pelo menos 150 quilos quando abatidos.
Suas pernas sao esfregadas com sal marinho e secas em corredores ao ar livre e com as janelas abertas. O periodo minimo de maturacao e de 12 meses.

direito autoral texto: viani.de
Jambon Cru Saint Marcel, presunto de ervas do Vale de Aosta, desossado, La Valdotaine

aproximadamente 8,5 kg € 470,00 * (€ 55,29 / kg)
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numero de item: 21100
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto Faggeto, presunto caipira Faggeto, envelhecido 12 meses, Ruliano

aproximadamente 7kg € 224,14 * (€ 32,02 / kg)
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numero de item: 21107
produto refrigerado 0°C a +7°C
Prosciutto San Vitale pepato, disossato, presunto desossado com crosta de pimenta, Bisanzio Salumi

aproximadamente 6,5 kg € 161,20 * (€ 24,80 / kg)
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numero de item: 21109
produto refrigerado 0°C a +7°C
Cecina de Leon IPG (IGP), presunto bovino, Espanha, pedacos grandes

aprox. 2,4kg € 127,32 * (€ 53,05 / kg)
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numero de item: 11482
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Presunto de Parma exclusivo

RULIANO, Emilia Romagna.

Ruliano e especialista em salga adequada, sempre feita a mao. Ruliano e reconhecido como um dos maiores produtores de presunto de Parma e esta localizado em um pequeno bairro de Langhirano, a cidade de presunto mais famosa da regiao DOP. O presunto caipira, que nao e presunto DOP, tambem recebe os mesmos cuidados.

direito autoral texto: viani.de
Presunto de Parma DOP disossato, organico, presunto de Parma DOP sem espinhas, organico, Salumificio Pedrazzoli

aproximadamente 8kg € 538,64 * (€ 67,33 / kg)
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numero de item: 21097
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Jambon de Bosses DOP, desossado e embalado a vacuo, presunto de montanha sem espinhas, envelhecido por 16 meses, Tybias Baucii

aproximadamente 7kg € 471,31 * (€ 67,33 / kg)
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numero de item: 21099
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto Bizantino, disossato, presunto Bizantino desossado, Bisanzio Salumi

aproximadamente 5,5 kg € 154,05 * (€ 28,01 / kg)
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numero de item: 21108
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Lomo Serrano - Lombo de porco Duroc inteiro, com pimenta, Espanha

aprox. 400g € 18,03 * (€ 45,08 / kg)
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numero de item: 22555
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Especialidades de presunto e Coppa

Pelizzari, Saboia.

O presunto da Saboia e uma especialidade suave e de graos particularmente finos que amadurece no sope frances dos Alpes. Um curto periodo de fumagem confere-lhe um aroma subtil.

direito autoral texto: viani.de
Presunto cozido grelhado com trufa negra de verao (Aestivum)

aproximadamente 1,75 kg € 53,33 * (€ 30,47 / kg)
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numero de item: 27013
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto San Daniele DOP, presunto inteiro desossado, amarrado a mao

aprox. 7,5kg € 302,76 * (€ 40,37 / kg)
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numero de item: 27019
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Speck del Sud Tirolo IGP, bacon magro do Tirol do Sul IGP, Ruliano

aproximadamente 2kg € 63,88 * (€ 31,94 / kg)
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numero de item: 27740
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto de Parma DOP desossado com casca, Prosciutto di Parma DOP 30 meses, Devodier

aproximadamente 7,5 kg € 394,83 * (€ 52,64 / kg)
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numero de item: 28651
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Especialidades de presunto e Coppa

La Valdotaine, Vale de Aosta.

A maioria dos presuntos de ervas permanece no Vale de Aosta. A rara iguaria amadurece sob ervas, unica na Italia.

direito autoral texto: viani.de
Presunto de Parma DOP desossado com casca, Prosciutto di Parma DOP 36 meses, Devodier

aproximadamente 7,5 kg € 462,85 * (€ 61,71 / kg)
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numero de item: 28652
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Prosciutto Crudo Vaschetta 30 meses, presunto cru 30 meses, fatiado, selado a vacuo, Devodier

80g € 11,19 * (€ 139,88 / kg)
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numero de item: 28653
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto MEC Typo San Francesco, desossado

aproximadamente 1,5 kg € 49,71 * (€ 33,14 / kg)
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numero de item: 34876
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Presunto de Parma San Francesco DOP, desossado

aproximadamente 1,5 kg € 65,64 * (€ 43,76 / kg)
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numero de item: 34877
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Especialidades de presunto e Coppa

Tybias Baucii, Vale de Aosta.

A receita centenaria e preservada pela cooperativa Tybias Baucii. Ela produz apenas 4.000 presuntos por ano, temperados com ervas da montanha e envelhecidos com feno da montanha.

direito autoral texto: viani.de
Presunto bovino Graubunden Art

aproximadamente 250g € 18,26 * (€ 73,04 / kg)
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numero de item: 34884
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto desossado Montorsi Parma DOP, pelo menos 12 meses (com pe)

aproximadamente 6,6 kg € 209,92 * (€ 31,81 / kg)
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numero de item: 34892
produto refrigerado 0°C a +7°C
Presunto Montorsi Parma com osso DOP, pelo menos 12 meses

aproximadamente 9 kg € 223,41 * (€ 24,82 / kg)
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numero de item: 34893
Presunto di Parma DOP 18 meses, presunto de Parma, frios, Salumificio San Paolo

100g € 9,53 * (€ 95,30 / kg)
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numero de item: 40203
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Especialidades de presunto e Coppa

Salumificio Bisanzio, Emilia Romagna.

Receitas especiais de presunto podem ser encontradas em Bisanzio, na Emilia Romagna. A coppa, pescoco de porco bem marmorizado e seco ao ar, tambem e delicadamente temperada a moda da Emilia. A Coppa di Parma de Ruliano obtem o sabor do alho e do vinho e e feita com carne de presunto de porco.

direito autoral texto: viani.de
Prosciutto cotto nationale al tartufo, presunto de porco cozido com trufas, frios, Salumificio San Paolo

100g € 7,63 * (€ 76,30 / kg)
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numero de item: 40204
Bacon, banha de porco, frios, Salumificio San Paolo

80g € 5,45 * (€ 68,13 / kg)
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numero de item: 40205
produto refrigerado 0°C a +7°C
Lombo de porco vulcano sem casca

aprox. 1,7kg € 54,07 * (€ 31,81 / kg)
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numero de item: 40841
produto refrigerado 0°C a +7°C
Bresaola de bufalo fatiada

80g € 7,78 * (€ 97,25 / kg)
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numero de item: 40842
produto refrigerado 0°C a +7°C

presunto

Presunto San Daniele

Presunto de Parma exclusivo

Presunto de Parma exclusivo

Especialidades de presunto e Coppa

Especialidades de presunto e Coppa

Especialidades de presunto e Coppa

Especialidades de presunto e Coppa