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Auxiliares de pastelaria

Aqui voce encontrara diversas ferramentas para fazer confeitaria. Uma grande selecao para cada ocasiao.

Gema de ovo seca em po - gema de ovo de galinha, pasteurizada, caipira, 1kg

1 kg € 39,77 * (€ 39,77 / kg)
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numero de item: 36584
Leite em po desnatado desnatado (lait ecreme), max. 1,5% de gordura, Louis Francoise

1 kg € 26,49 * (€ 26,49 / kg)
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numero de item: 36588
Extrato de malte em po, malte leve e de cozimento

1 kg € 11,92 * (€ 11,92 / kg)
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numero de item: 36589
Bolachas para assar, retangulares, 600 x 400 mm

50 pecas € 94,21 * (€ 1,88 / pedaco)
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numero de item: 36590
Composto de laranja, pasta de aroma da Dawn

1 kg € 43,75 * (€ 43,75 / kg)
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numero de item: 10263
Lait d`Amandes - xarope de extrato de amendoa

2 litros € 84,93 * (€ 42,47 / litro)
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numero de item: 11719
Mistura para panificacao de sementes de papoula, adocada com acucar e mel

1,25kg € 17,19 * (€ 13,75 / kg)
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numero de item: 11723
Bicarbonato de sodio - bicarbonato de sodio, como agente levedante, E500

1 kg € - * (€ - / kg)
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numero de item: 11724
Pectina - Pectina Jaune, gelificante para pastas de frutas e recheios solidos

1 kg € 71,65 * (€ 71,65 / kg)
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numero de item: 11725
Potassa - carbonato de potassio, para massa de pao de gengibre, E501

1 kg € 19,12 * (€ 19,12 / kg)
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numero de item: 11726
Lecitina de soja - emulsificante, em po, E322

1 kg € 62,50 * (€ 62,50 / kg)
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numero de item: 11729
Stabifix F - agente nivelador em creme, liquido

1 litro € 22,51 * (€ 22,51 / litro)
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numero de item: 11730
Trialgin - aglutinante de gelo, tres duplos, No.531

1,5 kg € 63,68 * (€ 42,45 / kg)
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numero de item: 11731
Vitamina C - acido ascorbico, E300

1 kg € 61,12 * (€ 61,12 / kg)
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numero de item: 11735
Goma xantana, E415

100g € 15,97 * (€ 159,70 / kg)
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numero de item: 11739
Goma xantana, E415

1 kg € 79,68 * (€ 79,68 / kg)
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numero de item: 11740
Sorbitol 70%, liquido, contem Karion F

500g € 28,45 * (€ 56,90 / kg)
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numero de item: 18779
Extrato de malte em po, escuro

1 kg € 19,86 * (€ 19,86 / kg)
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numero de item: 18780
Tant pour Tant - po, 50% de acucar fino, 50% de amendoa em po

1 kg € 27,82 * (€ 27,82 / kg)
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numero de item: 18781
Po tartaro - Creme Detartre, tartarato de potassio, E 336

1 kg € 41,28 * (€ 41,28 / kg)
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numero de item: 18782
Acido citrico em po, E330 - acidulante

1 kg € 42,76 * (€ 42,76 / kg)
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Trilonga - agente aglutinante para gelo, tres duplos, No.504

2,5kg € 70,31 * (€ 28,12 / kg)
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numero de item: 25306
Trilonga - agente aglutinante para gelo, tres duplos, No.504

5kg € 131,46 * (€ 26,29 / kg)
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Spray de gelo - Modecor, spray frio para trabalhos de colagem e fixacao, seguro para alimentos

400ml € 29,46 * (€ 73,65 / litro)
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numero de item: 31067
Acido de frutas, acido citrico liquido

1 kg € 27,19 * (€ 27,19 / kg)
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fermento em po

250g € 4,32 * (€ 17,28 / kg)
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Acido citrico acido (Acid Citrique), po (E330), Louis Francois

1 kg € 26,51 * (€ 26,51 / kg)
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numero de item: 31585
Estabilizador de sorvete de leite Sevagel 64G (Helado) Sevarome

1 kg € 156,16 * (€ 156,16 / kg)
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Grand Decor Framboesa Fragil, Doce, Didess

500g, 125 pecas € 43,75 * (€ 87,50 / kg)
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numero de item: 38287
Lecitina de soja, liquida (Lecitina Liquida) E322, Louis Francois

1 kg € 54,38 * (€ 54,38 / kg)
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Folha destacavel Paris Bronze (manchas amarelo ouro) para chocolate, 40x25cm

1 pedaco € 39,81 * (€ 39,81 / pedaco)
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Puratos - proteina em po seca

2,5kg € 158,81 * (€ 63,52 / kg)
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