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Antepastos diversos

Antepastos diversos

Cebola em vinagre balsamico, feijao corona, creme de alcachofra, creme de berinjela, calabresa, tomate seco, calabresa, file de anchova, cogumelos, cebola, pimentao, coracao de alcachofra, etc.

  • Especialidades regionais de azeitona

    Olio Roi, Liguria.

    Taggiasca, a azeitona suave e com nozes da Liguria, nao e apenas saborosa como azeite. E tambem particularmente adequada como azeitona de mesa e para a cozinha. No Olio Roi sao colhidos manualmente e depois armazenados em barricas velhas de Barolo durante seis meses para retirar as substancias amargas. Isso tambem significa que eles desenvolvem uma docura adicional. Para nos a melhor azeitona do mundo.


    direito autoral texto: viani.de

  • Especialidades regionais de azeitona

    La Gallinara, Liguria.

    Nosso fabricante de pesto tambem gosta de azeitonas. Ele preserva a variedade Leccino em azeite virgem extra e tempera-a com ervas da Liguria.


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  • Especialidades regionais de azeitona

    Galantino, Apulia.

    As azeitonas verdes e carnudas das variedades Cupim e Bella di Cerignola tem sabor frutado de verao.


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