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Lentilhas, feijOEes, legumes - alimentos enlatados

Lentilhas, feijOEes, legumes - alimentos enlatados

Feijao cozido, borlotti em conserva, canelini branco, feijao corona em conserva, flageolets, soja amarela, etc.

  • leguminosas

    Le Conserve della Nonna, Emilia Romagna

    Estas especialidades de feijao em conserva sao uma boa reserva para cozinhados rapidos como saladas picantes, pures, ensopados ou como acompanhamento de carnes fritas. Um prato rapido e farto e macarrao e fagioli, feijao e macarrao curto.


    direito autoral texto: viani.de

  • Salsiccia grelhada com salada de feijao canelini


    direito autoral foto: viani.de

    INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:
    4 Salsicce al Rosmarino
    1 pote de feijao canelini
    2 colheres de sopa de maca alcaparra
    1 cebola roxa pequena
    150g de tomate
    2 colheres de sopa de azeite
    1 colher de sopa de vinagre de vinho branco, manjericao, sal e pimenta

    PREPARACAO
    Escorra o feijao e enxague com agua fria. Descasque a cebola e corte-a em tiras finas. Lave e corte os tomates em quartos, lave o manjericao e corte em tiras.Misture o feijao com a cebola, o tomate, o manjericao e as alcaparras. Tempere com azeite e vinagre balsamico e tempere com sal e pimenta preta. Deixe em infusao conforme desejado. Aqueca a grelha a cerca de 200 graus, pique varias vezes o salsichao com um garfo e grelhe ate dourar por todos os lados. Sirva com salada de feijao.

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