Morelli 1860 - Macarrao / Massa da Italia
A antiga fabrica de massas Morelli foi fundada em 1860.
Os produtos da antiga fabrica de massas Morelli sao unicos. O segredo esta em um ingrediente que nao se encontra nas massas normais. E o germen de trigo, o coracao do grao. E rico em vitamina E, vitamina D e proteinas vegetais.
Morelli 1860 - Massa de Macarrao da Italia
direito autoral foto: pastamorelli.it
Morelli 1860 - A Fabrica de Massas
Normalmente, a moagem do grao separa o germen de trigo do farelo para prolongar a vida util. As grandes industrias sao obrigadas a processar farinha sem germen de trigo, enquanto o processamento artesanal da antiga fabrica de massas Morelli permite que o germen de trigo fresco seja reintroduzido no farelo. E dai que vem o nosso ditado: SOMOS FEITOS DE OUTRO GRAO.
A Fabrica de Massas Antigas Morelli foi fundada em 1860 e e uma empresa familiar. Depois de cinco geracOEes, hoje sao os irmaos Lucia, Antonio e Marco Morelli que dao continuidade a tradicao familiar. A fabrica de massas produz uma vasta gama de especialidades, produzindo produtos simples utilizando antigas tecnicas artesanais e evitando o uso de conservantes e corantes.
O resultado sao massas saudaveis, de alta qualidade, ricas em sabor e de consistencia firme. Entre os produtos Morelli voce encontra itens classicos como o PICI DI SIENA e o TAGLIATELLE DI EMMER. Alem disso, a fabrica de massas Morelli produz massas de diversos sabores, incluindo especialidades com ACAFRAO, COGUMELOS DE PORCELANA e TINTA DE LULA.
Voce pode encontrar uma variedade completa de tudo relacionado a massas aqui. Nossas especialidades podem ser encontradas nas melhores lojas da Italia e do exterior. A embalagem atraente tambem torna o produto um belo presente.
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Morelli 1860 - Massa de Macarrao da Italia
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Morelli 1860 - Macarrao com oleo de germen de trigo
Depois de anos utilizando germen de trigo, a antiga fabrica de massas Morelli conseguiu produzir massas com um sabor excepcional e incomparavel. Durante o cozimento, exalam um cheiro intenso de trigo e a agua fica com uma cor levemente esverdeada, justamente por causa dos brotos frescos.
As massas da Morelli sao valorizadas pela sua alta qualidade, nao so pela utilizacao de germen de trigo, mas tambem porque utilizam as melhores farinhas de semola de trigo duro, elaboradas com tecnicas artesanais. As maquinas pressionam a massa com cuidado. Depois de espalhada manualmente sobre grelhas, e seca em celulas onde a massa permanece a baixa temperatura (max. 45° / 50°C) durante 36 horas. Desta forma, sao preservadas as caracteristicas gustativas e o valor nutricional do produto.
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Morelli 1860 - Massa de Macarrao da Italia
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Pasta Pacceri de arroz e milho (sem gluten), Morelli 1860, organica
250g € 4,61 * (€ 18,44 / kg)
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Macarrao de lula feito de arroz e milho (sem gluten), Morelli 1860, organico
250g € 4,61 * (€ 18,44 / kg)
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Linguine Morelli 1860, com trufas de verao e germen de trigo
250g € 5,84 * (€ 23,36 / kg)
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Morelli 1860 Tagliatelle al Uovo, com ovo e germen de trigo
250g € 5,75 * (€ 23,00 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini al Uovo, com ovo e germen de trigo
250g € 4,61 * (€ 18,44 / kg)
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Morelli 1860 Spaghetti, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 6,08 * (€ 12,16 / kg)
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Espaguete Morelli 1860
1 kg € 9,92 * (€ 9,92 / kg)
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Morelli 1860 Fettuccine, com azeitonas e germen de trigo
250g € 4,96 * (€ 19,84 / kg)
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Linguine Morelli 1860, com alho, manjericao e germen de trigo
250g € 4,90 * (€ 19,60 / kg)
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Linguine Morelli 1860, com pimenta vermelha e germen de trigo
250g € 4,88 * (€ 19,52 / kg)
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Linguine Morelli 1860, preto, com cor sepia de lula e germen de trigo
250g € 5,00 * (€ 20,00 / kg)
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Morelli 1860 Tagliatelle, com cogumelos porcini e germen de trigo
250g € 5,00 * (€ 20,00 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini, com trufas de verao e germen de trigo
250g € 5,86 * (€ 23,44 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, com acafrao e germen de trigo
250g € 6,22 * (€ 24,88 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini al Pomodoro, com tomate e germen de trigo
250g € 4,88 * (€ 19,52 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini Salmone, com salmao e germen de trigo
250g € 5,00 * (€ 20,00 / kg)
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Linguine Morelli 1860, com limao, pimenta e germen de trigo
250g € 5,00 * (€ 20,00 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, com germen de trigo
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Penne, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Spaghetti Pici, di Toscana, em ninhos
500g € 6,14 * (€ 12,28 / kg)
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Espaguete Morelli 1860, preto, com cor sepia de lula e germen de trigo
500g € 6,29 * (€ 12,58 / kg)
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Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, com germen de trigo, al Bronzo
250g € 4,47 * (€ 17,88 / kg)
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Morelli 1860 Strozzapreti, Priest Strangler, com germen de trigo
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, com ovo e germen de trigo
250g € 4,90 * (€ 19,60 / kg)
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Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 6,12 * (€ 12,24 / kg)
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Lula Morelli 1860, rodelas, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Croxetti, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 6,14 * (€ 12,28 / kg)
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Morelli 1860 Foglie d`olivio, com espinafre
500g € 6,44 * (€ 12,88 / kg)
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Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, com trigo duro
500g € 6,09 * (€ 12,18 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, Canapa, com farinha de canhamo
250g € 4,88 * (€ 19,52 / kg)
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Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, com germen de trigo
250g € 4,89 * (€ 19,56 / kg)
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Morelli 1860 Pappardelle, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Espaguete Morelli 1860
500g € 6,14 * (€ 12,28 / kg)
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Morelli 1860 Espaguete Tonnarelli
500g € 6,14 * (€ 12,28 / kg)
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Morelli 1860 Strozzapreti, Padre Estrangulador, Grani Antichi
250g € 4,04 * (€ 16,16 / kg)
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Morelli 1860 Tortiglioni, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Trofie, Germe di Grano, com germen de trigo
500g € 6,14 * (€ 12,28 / kg)
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Morelli 1860 Fusilli, preto, com cor sepia lula
500g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Gramaigna, com trigo duro (sopa de macarrao)
500g € 5,14 * (€ 10,28 / kg)
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Morelli 1860 Gigli Semola di Grano Duro
500g € 5,02 * (€ 10,04 / kg)
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Pasta Pici Thirdi Tartufo (com trufa), Morelli 1860
250g € 4,73 * (€ 18,92 / kg)
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Morelli 1860 Pici Thirdi Semola di Grano Duro
500g € 4,92 * (€ 9,84 / kg)
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Morelli 1860, Ricciolina, com germen de trigo, organico
250g € 4,49 * (€ 17,96 / kg)
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Pasta Tagliatelle Arcobaleno (macarrao colorido do arco-iris), Morelli 1860
250g € 6,72 * (€ 26,88 / kg)
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