Alpe Magna
varios molhos e ragus da Italia
Alpe Magna e o acougue artesanal da familia Simonetto desde 1953, fundado por Mario Simonetto e continuado pelo filho Stefano, que comecou a produzir pratos tradicionais apos assumir. Desde entao, os Simonettos cozinham ragus e sughi em pequenas chaleiras, ao estilo trentino e a receitas italianas de outras regiOEes. Isso e realmente alla casalinga. Nos produtos podera saborear a cebola refogada, os legumes frescos e a boa carne. Simonettos funcionam sem conservantes ou aditivos.
Alpe Magna
A historia do Alpe Magna comeca em 1953, quando Mario Simonetto, apos um longo aprendizado como acougueiro em inumeras lojas, abriu seu primeiro acougue em Castelnuovo, no Trentino. Apos decadas de intenso trabalho, a estrutura foi ampliada com a construcao de um laboratorio para producao de produtos tipicos de carne e enchidos e um novo departamento para a preparacao de excelencia gastronomica. A experiencia e a paixao transmitidas fazem da Simonetto Carni uma marca de qualidade inconfundivel em pouco tempo. Em 2014 a empresa foi premiada com a Bottega Storica Trentina, prova do grande valor sociocultural da empresa. Alguns anos depois, nasceu uma nova grande aventura com Andrea e Davide: a do Alpe Magna.
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Molhos para massas Alpe Magna de Trentino
direito autoral foto: alpemagna.com
Alpe Magna
Alpe Magna - Hochgebirgsgute e a nova colecao de molhos e molhos da tradicao culinaria do Trentino e da Italia. A ideia nasceu da vontade de embalar todo o conhecimento gastronomico acumulado ao longo de mais de 65 anos de historia em potes de conserva confortaveis e elegantes, interpretando de forma moderna as receitas tipicas do Trentino e da Italia.
Gracas a experiencia da familia Simonetto na selecao das melhores materias-primas, Alpe Magna traz a mesa todos os dias as excelencias gustativas do Trentino e da Italia, que tem todo o sabor das coisas boas do passado, feitas como antes com a ajuda do estado tecnicas de fabricacao de ultima geracao.
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Molhos para massas Alpe Magna de Trentino
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Ragu di cervo, ragu de veado, Alpe Magna
190g € 9,46 * (€ 49,79 / kg)
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Ragu di cinghiale, ragu de javali, Alpe Magna
190g € 9,46 * (€ 49,79 / kg)
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Ragu storico a bolonhesa, molho a bolonhesa, Alpe Magna
190g € 8,59 * (€ 45,21 / kg)
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Sugo porcini e salsiccia, molho de tomate com cogumelos porcini e salsiccia, Alpe Magna
190g € 7,73 * (€ 40,68 / kg)
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Sugo speck e finferli, molho com bacon e chanterelles, Alpe Magna
190g € 7,73 * (€ 40,68 / kg)
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Orto delle Dolomiti, molho de agricultor com legumes, Alpe Magna
190g € 7,73 * (€ 40,68 / kg)
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Goulash, goulash de carne bovina, Alpe Magna
360g € 13,79 * (€ 38,31 / kg)
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Goulash di cervo, goulash de veado, Alpe Magna
360g € 15,24 * (€ 42,33 / kg)
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Ragu di cortile, molho de fazenda com aves e coelho, Alpe Magna
180g € 9,46 * (€ 52,56 / kg)
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Sugo radicchio e bacon, molho cremoso com radicchio e bacon, Alpe Magna
180g € 7,73 * (€ 0,04 / pacote)
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