WIBERG - um apaixonado fabricante de temperos
Especiarias e ervas
Por mais de 50 anos, donos de restaurantes e produtores de alimentos tem visto a Wiberg como um parceiro confiavel, desenvolvedor lider e solucionador inovador de problemas para especiarias.
direito autoral foto: wiberg.eu
O MUNDO DAS ESPECIARIAS WIBERG
Desde a sua fundacao em 1947, a WIBERG refina especiarias preciosas de todo o mundo e produz misturas de especiarias, ervas, vinagres e oleos de alta qualidade, tripas de salsichas e ingredientes para produtores de alimentos e donos de restaurantes. O pequeno comeco em Oberpinzgau, em Salzburgo, tornou-se um sucesso internacional
Empresa familiar com localizacOEes centrais em Freilassing e Salzburgo e com mais de 600 funcionarios em todo o mundo. A visao de proporcionar as pessoas a melhor experiencia de prazer e sabor ao comer acompanhou a WIBERG neste caminho de sucesso e continuara a moldar o futuro.
As especiarias sempre tiveram um significado cultural e sempre exerceram um forte fascinio. Antigamente, as especiarias tinham o mesmo valor que o ouro. A sua preciosidade pode ter mudado, mas uma aura rica de historias, culturas e conhecimentos ainda os rodeia.
InstalacOEes WIBERG:
Alta qualidade: A selecao criteriosa das materias-primas e seus fornecedores garantem a qualidade WIBERG.
Origem: Nao importa de qual cultura ou regiao de cultivo no mundo as especiarias vem, a WIBERG esta la.
Naturalidade: As especiarias naturais tem um sabor especial e intenso. A WIBERG preserva da melhor forma possivel a autenticidade das materias-primas ate o produto acabado.
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Wiberg - O mundo do profissional
Quem nao sente falta deles, das pessoas que resolvem todos os problemas com a sua competencia, paixao e fiabilidade, que processam as encomendas de forma rapida e discreta e que tambem ajudam com dicas e truques, conselhos e apoio? Nos da WIBERG estamos muito proximos desse ideal.
Profundo conhecimento do assunto:
Nossos funcionarios estao familiarizados com os processos de fabricacao e preparacao de nossos clientes. A experiencia e a formacao constante tornam-nos especialistas.
SolucOEes exemplares:
Nossas solucOEes propostas estao corretas. Traduzimos a multiplicidade de ideias de sabores regionais na composicao certa de especiarias e misturas de especiarias e ingredientes ativos.
Competencia holistica:
Os nossos colaboradores distinguem-se nao so pelo conhecimento das especiarias e combinacOEes de especiarias e principios activos, mas tambem pelo dominio de todo o processo de fabrico.
Inovacao criativa:
Conhecemos as tendencias em tecnologias e processos na producao e preparacao de alimentos. Usamos isso para desenvolver conceitos inovadores de produtos e sabores.
Apoio apaixonado:
Gracas a sua formacao, os funcionarios da WIBERG estao ao nivel dos clientes e compreendem a sua lingua.
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Wiberg - O mundo das delicias culinarias
As especiarias sempre tiveram um significado cultural e sempre exerceram um forte fascinio. Antigamente, as especiarias tinham o mesmo valor que o ouro. A sua preciosidade pode ter mudado, mas uma aura rica de historias, culturas e conhecimentos ainda os rodeia.
InstalacOEes WIBERG:
Alta qualidade: A selecao criteriosa das materias-primas e seus fornecedores garantem a qualidade WIBERG.
Origem: Nao importa de qual cultura ou regiao de cultivo no mundo as especiarias vem, a WIBERG esta la.
Naturalidade: As especiarias naturais tem um sabor especial e intenso. A WIBERG preserva da melhor forma possivel a autenticidade das materias-primas ate o produto acabado.
Efeito: A WIBERG nao so conhece os efeitos do sabor, mas tambem tem o know-how para aplica-los da melhor forma possivel quando utilizados na alimentacao.
A comida e caracterizada pelo sabor. A maioria dos alimentos fica solitaria sem temperos. Ao preparar alimentos em todas as cozinhas do mundo, o foco esta na criacao de experiencias gustativas. A WIBERG apoia esta arte com as suas materias-primas e o know-how dos seus colaboradores.
O seguinte e importante para WIBERG:
Culturas de sabores regionais: Compreendemos e captamos os mais diversos sabores regionais do mundo. Nossa grande variedade de composicOEes de sabores nos torna uma instituicao na producao e preparo de alimentos.
Pioneiro ativo: a WIBERG esta desenvolvendo uma rede de especialistas culinarios e e ela propria uma parte ativa. Pioneiros renomados do setor sao uma referencia e um desafio.
Estetica atemporal: O sabor e o prazer sao atemporais. O estilo fotografico WIBERG tambem inspira chefs e produtores de alimentos e destaca a estetica de pratos finos.
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Especiarias Wiberg
Reis poderosos, os primeiros imperialistas comerciais e a alta sociedade da epoca tiveram o privilegio de desfruta-lo. As especiarias sempre estiveram envoltas numa magia misteriosa - o aroma de terras distantes combina-se com cores vivas e nuances de sabor inesperadas e e exactamente isso que trazem para o prato!( 62 Artigo )
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Wiberg - Misture especialidades
Com as especialidades WIBERG mix voce esta definitivamente bem informado, porque as misturas coordenadas oferecem o produto certo para cada ocasiao. Gracas ao facil manuseio e a qualidade premium, voce pode criar pratos com `potencial mhhhh` suspeito em um piscar de olhos! Desfrutar com todos os sentidos ganha um significado totalmente novo.( 55 Artigo )
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Wiberg - especialidades doces
A gama de doces oferece uma selecao coordenada que faz com que assar, preparar e criar tentacOEes celestiais sejam um prazer sem esforco. Traga ajudantes praticos para a cozinha com os ingredientes WIBERG para suas composicOEes doces e sirva um pedacinho de felicidade aos seus convidados!( 14 Artigo )
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Wiberg - caldos
Os caldos WIBERG nao so prometem variedade, mas tambem o tempero certo para cada ocasiao. Mais adicional: A NATURALIDADE e muito importante na WIBERG e por isso todos os caldos nao contem quaisquer intensificadores de sabor adicionados, nao sao rotulados nos menus e tem sabor caseiro.( 8 Artigo )
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Cogumelos Wiberg
Os verOEes umidos fazem com que os cogumelos brotem do solo. Descubra o fascinante mundo dos cogumelos WIBERG, que traz facilmente o excelente sabor destas pequenas maravilhas naturais para a sua cozinha e para as suas panelas. Quer sejam cozidos, fritos ou cozidos em fogo brando - os cogumelos sao um tempero por si so.( 3 Artigo )
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Especialidades de Wiberg Ursalz
Ao procurar uma alternativa sensata ao sal de cozinha, muitos chefs profissionais acabam optando pelo sal cristalino natural. As vantagens em relacao ao sal de cozinha convencional podem ser vistas a primeira vista: minerais, oligoelementos e o sabor suave, mas fresco, falam por si. Com as especialidades Ursalz, a WIBERG tambem oferece uma solucao global bem pensada para cozinhas profissionais deste segmento.( 5 Artigo )
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Ervas Wiberg liofilizadas
O sabor lembra um dia despreocupado de primavera no jardim e o perfume cumpre tudo o que promete. Experimente a leveza e o frescor das ervas aromaticas WIBERG que simplesmente fazem voce querer viver a vida - mesmo quando a primavera e apenas uma terna lembranca.( 16 Artigo )
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Ervas secas de Wiberg
As ervas sao um dos presentes mais fascinantes da Mae Terra. Eles comecaram sua marcha triunfal pelas cozinhas dos conhecedores ha centenas de anos. Hoje ja sao indispensaveis como sabores individuais para pratos finos. Dao as iguarias culinarias um toque muito pessoal e, gracas aos seus valiosos ingredientes e aos seus efeitos, garantem um prazer saudavel e sem arrependimentos.( 8 Artigo )
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Ervas secas organicas Wiberg
Com sabor de algo vindo do Jardim do Eden, as ervas organicas sao a `cereja do bolo`. Ideal para refinar, temperar e decorar os seus pratos - tornando cada criacao num destaque culinario. Experimente as ervas do paraiso e deixe-se transportar para onde o prazer celestial esta sempre na ordem do dia.( 2 Artigo )