GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Pudra de yuzu, obtinuta din suc de yuzu
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Fructul yuzu este un soi japonez de citrice cu arome mult mai complexe decat citricele din sudul Europei cu care suntem familiarizati. Aroma sa exceptional de intensa, cu note de mandarine verzi si grapefruit verzi, incanta profesionistii ambitiosi ai bucatariei cu o prospetime complet noua de citrice. Pudra de yuzu este obtinuta din sucul fructului de yuzu si, prin urmare, nu are note amare si o aciditate usoara. Pentru 1 kg de pulbere se usuca 7,5 litri de suc. Poate fi folosit in bucataria dulce pentru ganaches, mousse si smantana si in bucataria sarata pentru aromatizarea marinatelor si a sosurilor.
Informatii suplimentare despre produs