Pulbere de sofran (pulbere), Iran - 1 g - conserve

Pulbere de sofran (pulbere), Iran

Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Numarul de articol: 19763
1 g conserve
€ 8,56 *
(€ 8.560,00 / kg)
Achizitie VE 30 x 1 g conserve pentru vreodata   € 8,30 *
DISPONIBIL IMEDIAT
ultima data de expirare: 10.6.2026    Ø 832 zile de la data livrarii.  ?

Sofranul - aurul din bucatarie - se obtine din stigmele florilor crocusului de sofran, care sunt smulse si uscate manual - 150.000 de flori fac 1 kg de fire. Safranalul volatil, un ulei esential, este responsabil pentru parfumul puternic si aromat. Picrocrocina creeaza gustul dulce-amar, afumat si pamantesc. Crocin ofera culoarea galben stralucitoare cautata ca substanta solubila in apa. Pulberea de sofran este solubila in apa rece si calda. Aproximativ 1/8 lingurita din acesta corespunde unei lingurite pline de fire de sofran de aproximativ 1 gram Utilizati in bucatarie, de exemplu, pentru risotto, paella sau bouillabaisse si pentru condimentarea fructelor de mare.

Informatii suplimentare despre produs
#userlike_chatfenster#