Ulei de masline extravirgin, Galantino Il Frantoio, usor fructat

Macinat si extras la rece din masline Coratina si Ogliarola recoltate manual in 24 de ore de la recoltare folosind o moara de granit, acest ulei de masline galben auriu cu reflexe verzi ofera un miros pur de masline. Gustul sau usor fructat, cu note de anghinare si migdale, se potriveste bine cu sosurile pentru salate, paste si supe. De asemenea, ideal pentru gatit si prajire. Nicaieri in lume nu se cultiva mai multe masline decat in Puglia. Uleiul de masline obtinut aici este cunoscut pentru cea mai buna calitate. In apropiere de Bari, familia Galantino recolteaza in mod traditional masline din peste 15.000 de copaci de la jumatatea lunii octombrie. Uleiul de masline delicios este extras usor din fructele perfect coapte in facilitati de ultima generatie.