Amidon complet pentru gatit ca stabilizator si agent de ingrosare neutru pentru gust pentru diverse preparate, fara formarea pielii. Recomandat pentru supe, creme si sosuri, de exemplu pentru sauerbraten - cu o senzatie neteda, delicata in gura. Dezvoltat pentru profesionisti de expertii National Starch - amidon de gatit si fainuri de ultima generatie, care sunt exceptional de sigure si versatile in utilizarea zilnica a bucatariei si permit consistente surprinzator de diferentiate pentru senzatia preparatelor. Acolo unde amidonurile standard isi pierd legarea si consistenta din cauza timpilor mai lungi de gatire, formarea pielii este obisnuita atunci cand sunt lasate in picioare pentru perioade lungi si preparatele nu sunt adesea stabile la congelator, National Starch ofera produse cu amidon cu proprietati inovatoare. Dozare: 20-40g la 1 litru
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Colflo® 67, amidon modificat, pe baza de porumb ceros, National Starch
Numarul de articol
22508
Cuprins
1 kg
Ambalare
sac
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 02.04.2026 Ø 531 zile de la data livrarii.
Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland
produs in tara | ISO
Deutschland | DE
Ingrediente
Amidon modificat pe baza de porumb ceros E1422. Amidon modificat. Respectati cantitatile maxime si utilizarea in alimente conform Regulamentului (CE) Nr. 1333/2008 privind aditivii alimentari! Poate forma concentratii de praf combustibil in aer. Doar pentru uz profesional! Dozare: aproximativ 20 - 40 g/l. Amidon complet pentru gatit ca stabilizator si agent de ingrosare neutru pentru gust pentru diverse preparate, fara formarea pielii. Recomandat pentru supe, creme si sosuri, de exemplu pentru sauerbraten, cu o senzatie de gura fina si delicata. Timp de preparare: 2 minute. A se pastra intr-un loc uscat, bine ventilat, departe de materiale mirositoare.
tabel nutritional (22508)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1481 kJ / 354 kcal
carbohidrati
88,3 g
Sare
0,26 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (22508) Sens: gluten Sens: oua Sens: arahide Sens: lupinii Sens: lapte Sens: nuci Sens: boabe de soia