Aceleasi proprietati ca si QimiQ Classic: stabil la acid, stabil la inghet, super stabil. Singura cerinta de baza: lasati Profi Whip sa se raceasca peste noapte. Cu toate acestea, acest produs este destinat doar pentru biciuire. Pericol!! Volumul creste de 2,5 ori dupa biciuire!!! In plus, se pot plia pana la 1,8 kg de ingrediente, piureuri de fructe, Valrhona sau Callebaut dar si lucruri sarate precum crema de ton cu ardei, crema de avocado, guacomole etc. Gustul ramane fidel ingredientului, fara un postgust de sapun. Dupa strangere, camele pot fi taiate, de exemplu. Daca adaugati gelatina, se pot folosi si terine. Parfaiturile pot fi, de asemenea, facute rapid si ieftin.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
QimiQ Whip Natural, pentru frisca creme dulci si sarate, 19% grasime
Numarul de articol
23102
Cuprins
250 g
Ambalare
Tetra
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 11.04.2025 Ø 148 zile de la data livrarii.
QimiQ Handels GmbH Lettlweg 5 5322 Hof bei Salzburg, Österreich
produs in tara | ISO
Österreich | AT
Ingrediente
Preparat crema (19% grasime) cu gelatina. UHT. 94,5% CREMA austriaca (18% grasime), gelatina (carne de vita), emulgator: esteri ai acidului acetic ai mono- si digliceridelor acizilor grasi. A se pastra la loc racoros dupa deschidere si se foloseste in 3-4 zile. Preparare: Taiati ambalajul complet deschis. Puneti QimiQ Whip rece intr-un castron care nu este prea lat si bateti usor cu un mixer sau mixer. Adaugati ingredientele preferate si rafinati dupa gust (de exemplu, rom, suc de lamaie) si bateti pana la sfarsit. Se da la frigider pentru cel putin 4 ore. Fabricat in Austria. AT 50151 EC
Proprietati: Proteine din laptele animal, zahar din laptele animal, UHT ultra-high temperature.
tabel nutritional (23102)
la 100g / 100ml
valoare calorica
868 kJ / 210 kcal
Gras
19 g
din aceasta: acizi grasi saturati
12 g
carbohidrati
4,5 g
din care zaharuri
4,5 g
proteina
5,2 g
Sare
0,14 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (23102) lapte