Intestin din plastic, Ø aproximativ 5,5 cm, aproximativ 40 cm lungime

Carcasele din plastic sau carcasele din plastic sunt carcase din plastic si nu sunt comestibile. Sunt folositi, de exemplu, in carnati fierti, carnati de ficat si braw. Acestia au fost din ce in ce mai folositi incepand cu anii 1990 pentru a imbunatati durata de valabilitate a carnatilor. Plasticul protejeaza impotriva germenilor si previne pierderea in greutate si accesul oxigenului la carnati.