GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Foie gras de rata crud, Foie Gras Canard, din Europa de Est
produs racit 0°C pana la +7°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Nota importanta cu privire la pretul marfurilor
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Foie gras crud se curata, se taie felii, se prajeste scurt si se poate deglaza dupa dorinta cu Madeira sau Cognac, de exemplu. Ficateii sunt potriviti si pentru terine, unde sunt preparati ca farsa sau bucati si asezonati si gatiti incet la aproximativ 40°C. Cea mai buna garantie pentru calitatea culinara a ficatului este ca animalele sunt in stare optima in timpul ingrasarii. Aici se profita de capacitatea naturala a pasarilor de apa de a consuma rezervele necesare sub forma de grasime din ficat inainte de zborurile lor lungi din toamna. Prin hranirea tintita a animalelor in cele 3 luni de crestere si umplutura blanda in ultimele 2-3 saptamani, acesti ficati ajung la o anumita dimensiune.
Informatii suplimentare despre produs