2001 Cerons, dulce, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Foarte complex cu o mare finete si o aciditate prezenta care ofera prospetime si eleganta. La gust ai fructe exotice, miere si condimente. In ciuda vechimii sale, vinul pare inca destul de tineresc si are o perioada de valabilitate mare. Principalul soi de struguri este Semillon cu 80%, completat de proportii mai mici de Sauvignon Blanc si Muscadelle. Recoltarea s-a facut manual, iar strugurii au fost strict selectionati. Invechirea a avut loc in baricuri timp de 18 luni. Chateu de Cerons este considerat numarul unu in Cerons.