Basic Gel - pentru creme dulci, maro, vegan, herbacuisine

Basic Gel - pentru creme dulci, maro, vegan, herbacuisine

24919

500 g

Pe poate

Ø 154 zile de la data livrarii.  

0,63 kg

DISPONIBIL IMEDIAT

7

Nu, produs nerefrigerat

5

7 %

4042421008001

Nu

13022010

Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder / Havel, Deutschland.

Deutschland | DE

Agent de gelifiere pentru smantana si deserturi cu lapte. Agenti de gelifiere: pectina, dextroza. Exemple de aplicare: Desert cu lapte aproximativ 13% grasime: Se amesteca 6g Basic Gel cu 130g zahar si 25g zahar vanilat; Se amesteca 400 g lapte (3,5% grasime) si 440 g smantana (30% grasime); Se amesteca amestecul de gel-zahar in amestecul de lapte si se aduce la fierbere pentru scurt timp. Se toarna fierbinte in pahare sau cani si se pastreaza la rece. Nu agitati si nu rasturnati in timp ce se raceste. Desert cu lapte cca 4% grasime: Amesteca 8g Basic Gel cu 130 g zahar si 25 g zahar vanilat; Se amesteca 400 g lapte (3,5% grasime) si 800 g smantana (30% grasime); Se amesteca amestecul de gel-zahar in amestecul de lapte si se aduce la fierbere pentru scurt timp. Se toarna fierbinte in pahare sau cani si se pastreaza la rece. Nu agitati si nu rasturnati in timp ce se raceste. A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Proprietati: fara gluten, fara lactoza, nu trebuie furnizate valori nutritionale.