GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Aceasta pasta decorativa Callebaut cu aroma in forma de callet este ideala pentru umpluturi speciale, garnitura sau acoperirea produselor de patiserie si deserturilor. Callets amintesc de picaturile mici si sunt ideale daca trebuie topita doar o mica parte, deoarece pot fi portionate optim.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Masa decorativa aromata - Strawberry, Barry Callebaut, Callets - capsuni
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produs in tara | ISO
Belgien | BE
Ingrediente
Produse de cofetarie pe baza de unt de cacao roz. Zahar, 30% unt de cacao, LAPTE PULBER INTEGRAL, emulgator: LECITINA DE SOIA, aroma, colorant: E120, aroma naturala de vanilie. Se incalzeste acoperirea la +40°C / +45°C. Apoi lasati-l sa se raceasca la +27°C in timp ce amestecati regulat. Apoi creste temperatura la +28°C / +29°C. A se pastra uscat, ferit de lumina si racoros la +12°C pana la +20°C.
Proprietati: Proteine din laptele animal.
tabel nutritional (11546)
la 100g / 100ml
valoare calorica
2374 kJ / 568 kcal
Gras
35,6 g
din aceasta: acizi grasi saturati
21,5 g
carbohidrati
55,4 g
din care zaharuri
55 g
proteina
6,1 g
Sare
0,23 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (11546) lapte boabe de soia