GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Grasimea de vita a lui Stemberg din carnea de vita bavareza Wagyu
produs racit 0°C pana la +7°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Wagyu este numele rasei japoneze de vite, al carei avantaj culinar este acumularea de grasime intramusculara mai mare. Acesta serveste un gust mai bun si mai rotund din toate punctele de vedere. Ceea ce este special la aceasta grasime solida este aroma ei de nuca si unt. In mod traditional, grasimea de vita a fost folosita pentru prajire, deoarece punctul sau de fum este foarte ridicat. De aceea o mai gasesti si astazi in bucatarie la prajit la temperaturi ridicate si la prepararea placintelor clasice englezesti.
Informatii suplimentare despre produs