GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Lecitina de soia - emulgator, sub forma de pulbere, E322
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Lecitinele sunt substante asemanatoare grasimilor care se gasesc ca substanta insotitoare in multe celule vegetale si animale. Contin substante nutritive esentiale pe care organismul uman nu le poate produce singur. Lecitinele, cum ar fi lecitina de soia obtinuta din boabele de soia, sunt utilizate ca emulgatori si sunt solubile in apa si preparate grase. Sunt folosite la producerea de paine si produse de patiserie, deserturi, ciocolata, inghetata, precum si in maioneza si sosuri de salata.
Informatii suplimentare despre produs