Capperi al sale, capere in sare, La Nicchia
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Caperele sunt din Pantelleria si conservate in sare de mare. Calibrul lor este deosebit de mic, iar mugurii sunt complet inchisi, motiv pentru care sunt potriviti pentru sosuri usoare, ca acompaniament la preparate din peste, pentru antipasti si umpluturi. Sarea pastreaza cel mai bine gustul limpede, elegant al caperelor. Mai intai trebuie sa indepartati sarea si apoi sa inmuiati caperele pentru cateva ore. Apoi ai in fata o mica perla, care este o delicatesa atunci cand este dozata fin si folosita intr-o maniera tintita.
Informatii suplimentare despre produs