Sosul limpede, maro inchis, obtinut din hamsii fermentate, este facut in mod traditional in Cetara, in Golful Salerno. Se maturizeaza in butoaie de castan timp de un an si jumatate. Slow Food a numit-o pasager al Ark. Sunt folositi ca inlocuitor de sare aromatica. Pipeta faciliteaza dozarea. In mod normal calculezi 1 lingurita de persoana.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Colatura di Alici, bottiglia in astuccio, sos de hamsii, sticla cu pipeta, acquapazza
Numarul de articol
27856
Cuprins
50 ml
Ambalare
Sticla
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 30.06.2026 Ø 557 zile de la data livrarii.
Acquapazza Gourmet srl, Via Tuoro n.4, 84010 Cetara (SA), IT
produs in tara | ISO
Italien | IT
Ingrediente
Suc de hamsii, (hamsii , sare de mare), grasime de sare de mare: substanta potential alergenica
tabel nutritional (27856)
la 100g / 100ml
valoare calorica
541 kJ / 130 kcal
Gras
0,19 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,01 g
carbohidrati
8,8 g
din care zaharuri
0,1 g
proteina
23,31 g
Sare
20 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (27856) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
