Parmezan - Parmigiano Reggiano, maturat timp de 30 de luni, DOP
produs racit 0°C pana la +7°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Nota importanta cu privire la pretul marfurilor
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Adevaratul Parmigiano Reggiano poate fi produs doar in provinciile italiene Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna la vest de Reno si Mantua la est de Po. De aici vine si laptele crud pentru aceasta branza tare. Vacile pot fi hranite numai cu iarba si hrana animalelor netratate. Pentru a produce un kilogram de Parmiggiano Reggiano ai nevoie de aproximativ 16 litri de lapte. Dupa ce rotile de branza sunt ingrosate si modelate, acestea sunt scufundate in saramura timp de 20 de zile si apoi maturate pentru cel putin 30 de luni. Aroma de parmezan este foarte puternica si devine mai picant pe masura ce imbatraneste. Doar branzeturile testate de Consorzio Tutela primesc sigiliul de calitate cu denumirea de origine.
Informatii suplimentare despre produs