Trufe deosebit de rotunde si frumoase, cu un grad foarte bun de coacere. Se fierb in sare si zeama de trufe. Pe deplin conservat. Poate fi folosit ca trufe proaspete; Taiati sau feliati in bucati mici. Ideal pentru a face terine, placinte, sosuri sau branza proaspata. Pentru sosuri, acestea trebuie sotate in prealabil in putin ulei de masline.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Trufa nobila de iarna extra (Tuber melanosporum), trufa intreaga, rotunda, plante
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produs in tara | ISO
Frankreich | FR
Ingrediente
Trufa neagra, intreaga, in plus. Trufa neagra (Tuber melanosporum), suc de trufa neagra, apa, sare. A se pastra uscat, racoros si ferit de lumina. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se foloseste cat mai curand posibil.
tabel nutritional (10184)
la 100g / 100ml
valoare calorica
246 kJ / 59 kcal
Gras
0,9 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,2 g
carbohidrati
3 g
din care zaharuri
0,2 g
proteina
5,5 g
Sare
0,9 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (10184) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
