Calamari, in cerneala - Chipirones en su tinta, Los Peperetes
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Acest mic cefalopod, ca si calmarul mai mare, necesita un tratament atent, care consta in curatare temeinica si apoi fierbere blanda intr-un stoc de sare pentru a pastra textura delicata si suculenta. Culoarea inchisa o obtinem din cerneala proprie a calamarului. Umplute cu mana in conserve, acestea sunt aburite intr-un bulion facut din ulei de masline, ceapa si rosii. Pur ca o tapa, cu paella, risotto si paste, sosul inchis incanta fiecare gurmand.
Informatii suplimentare despre produs