Valrhona Manjari Grand Cru, acoperire neagra in bloc, 64% cacao din Madagascar
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Aceasta acoperire de la Valrhona este una dintre Grand Cru de Terroir, adica se folosesc numai boabe de cacao dintr-o anumita regiune. In acest caz este Madagascar. In nordul Madagascarului, Sambirano curge de pe platourile inalte in campiile productive si aduce noroi fertil. Arborii de cacao din soiurile Criollos si Trinitarios sunt cultivati acolo de zeci de ani. Solurile fertile favorizeaza dezvoltarea unor note usor acre de fructe rosii si fructe uscate.
Informatii suplimentare despre produs