van Nahmen - Suc de rosii Datterino, suc 100% direct

Rosia Datterino provine initial din Sicilia. Rosiile foarte mici, alungite, rosii intense, stralucitoare seamana cu curmalele mici in forma, de unde provine si numele de `tomate curmale`. Cu toate acestea, adevarata specialitate a rosii Datterino consta in profilul sau de aroma incitant si dulceata pronuntata. Poate atinge un nivel de dulceata mult mai ridicat decat soiurile conventionale de rosii. Pentru a sublinia si mai mult aceasta tipicitate, Peter van Nahmen, impreuna cu pasionatul morar de condimente Ingo Holland, au dezvoltat adaugarea unei doze mici de sare. Alegerea a cazut pe `sare de mare Sylter` autentica, care provine de la fabrica de sare a lui Alexandro Pape. Ardeiul negru Kerala de la Ingo Holland, Altes Gewurzamt, asigura o experienta gustativa completa si un condiment fin.