GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Nappage - Absolu de la Valrhona este o glazura fina de ciocolata amara, cu un gust puternic si de lunga durata de ciocolata. Masa de ciocolata este utilizata pentru prelucrare
Se incalzeste la 40 - 60°C si se amesteca cu o spatula - daca este necesar, se poate adauga si putina apa. Nappage ofera o consistenta foarte fina si ofera dulciurilor si deserturilor o stralucire fina cand sunt terminate.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Valrhona Nappage - Absolu, ciocolata neagra - glazura de ciocolata
Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.
produs in tara | ISO
Frankreich | FR
Ingrediente
Glazura de ciocolata neagra. LAPTE INTEGRAL CONDENSAT, boabe de cacao, zahar, sirop de glucoza, zahar invertit, pudra de cacao, gelifiant: pectina, emulgator: LECITINA DE SOIA. A se pastra la loc racoros la +8 pana la +10°C. Dupa deschidere, se pastreaza la +4°C. Imbuteliat sub atmosfera protectoare. Instructiuni de utilizare: Desprindeti folia de aluminiu. Se toarna 100 - 120 g apa pe suprafata (aprox. 1/2 cm). Inchideti din nou cu capacul. Se incalzeste la 40°C pana la 60°C, de preferinta la cuptorul cu microunde. Se amesteca pana cand amestecul devine lichid. Utilizare (neteziti cu spatula).
Proprietati: Proteine din laptele animal.
tabel nutritional (12109)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1422 kJ / 339 kcal
Gras
13 g
din aceasta: acizi grasi saturati
8,1 g
carbohidrati
46 g
din care zaharuri
45 g
proteina
5,4 g
Sare
0,09 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (12109) lapte Sens: nuci Sens: boabe de soia