Pregatire avangarda si moleculara pregatita pentru bucatarie: perlele sferice de cocktail de fructe sunt margele de 3-5 mm care sunt inconjurate de o membrana subtire. Umplute in interior cu sos de soia aromat, creeaza efecte surprinzatoare atunci cand izbucnesc in gura. Ca adaos la vinul spumant, prosecco, cocktail-uri sau ca decor pentru mancaruri dulci si sarate.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Sos de soia caviar condimentat, dimensiunea perlei 5mm, sfere, Les Perles
GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
produs in tara | ISO
Frankreich | FR
Ingrediente
Bilute mici de jeleu umplute cu sos de soia. SOS DE SOIA (apa, SOIA, GRAU, sare), apa, agent de ingrosare: guma de celuloza, gelifiant: clorura de calciu, alginat de sodiu, acidulant: acid citric, sare, colorant: E150a, conservant: E202. A se pastra nedeschis la +8 - max +35°C. Odata deschis, se va pastra o saptamana la frigider. Fabricat in Franta.
tabel nutritional (31369)
la 100g / 100ml
valoare calorica
141 kJ / 33 kcal
carbohidrati
2,1 g
din care zaharuri
0,4 g
proteina
5,9 g
Sare
10,1 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (31369) gluten:Weizen boabe de soia
