GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Pulberea de aspic este potrivita pentru producerea tuturor maruntisului de carne, cotleturilor de carne, ciotului de porc in jeleu, corned beef, conserve de jeleu, sunca gatita, mancaruri conservate etc. La fel pentru toti pestii, anghila, crabi si hering in jeleu. Deserturi cu jeleu, glazura din jeleu tarta cu fructe, budinci, preparate cu crema de toate felurile, jeleu de vin, jeleu de fructe din sucuri, fructe in jeleu pentru frisca si pentru legarea inghetata si frisca, toate acestea pot fi facute excelent cu pudra de aspic. Vasele cu jeleu se fixeaza rapid, punandu-le intr-o baie de apa rece sau apa cu gheata. Asik si jeleurile devin din nou lichide intr-o baie de apa fierbinte. Pentru a scoate formele metalice, scufundati pentru scurt timp in apa calda.
Pulbere gelificatoare 300 Bloom din carne de porc. Gelatina comestibila. Instructiuni de utilizare pentru 1 litru de lichid: Se amesteca 12-50 g de pudra de aspic (in functie de concentratia dorita) in putin lichid si se lasa sa se umfle timp de 5 pana la 10 minute. Apoi turnati aproximativ 1 litru de lichid fierbinte deasupra si amestecati. Gelificarea se va produce mai repede daca folositi doar 1/2 litru de lichid fierbinte pentru a-l dizolva si apoi adaugati 1/2 litru de lichid rece ramas. Asezonati dupa gust. Daca vreti sa folositi bulion, limpeziti-l mai intai, apoi adaugati aspic si nu mai fierbeti. Depozitati uscat si fara miros.
Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (31483) Sens: gluten Sens: oua Sens: arahide Sens: lupinii Sens: lapte Sens: nuci Sens: boabe de soia