GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
BASIC Gel sunt pectine cu proprietati gelificante diferite si sunt obtinute din mere sau citrice. Ca fibra solubila in apa, pectina are capacitatea de a solidifica lichidele intr-o forma asemanatoare gelului. Gelul BASIC este pur pe baza de plante, insipid si incolor si, prin urmare, potrivit pentru vegani/vegetarieni si grupuri religioase care prefera alimentele cuser sau halal. Acest produs este vegan si nu contine aditivi care trebuie identificati in meniurile din UE. Fara alergeni conform UE: VO (UE) 1169 / 2011 si CH: LKV, Art. 8 si Anexa 1, care in UE trebuie identificate in meniuri sau alte liste de oferte atunci cand sunt servite in alimentatia publica.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Basic Gel - pentru creme dulci, maro, vegan, herbacuisine
Agent de gelifiere pentru desert. Agenti de gelifiere: pectina, dextroza. Utilizare recomandata: Desert cu lapte (aprox. 13% grasime): Se amesteca 6g gel BASIC cu 130g zahar si 25g zahar vanilat. Se amesteca 400g lapte (3,5% grasime) si 440g smantana (30% grasime). Se amesteca amestecul BASIC gel-zahar in amestec. Aduceti la fierbere pentru scurt timp in timp ce amestecati. Se toarna fierbinte in pahare sau cani si se pastreaza la rece. Nu agitati si nu rasturnati in timp ce se raceste. A se pastra intr-un loc racoros si uscat.
Proprietati: fara gluten, fara lactoza, vegan.
tabel nutritional (31741)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1199 kJ / 288 kcal
carbohidrati
35 g
din care zaharuri
35 g
proteina
12 g
Sare
1,6 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (31741) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.