Spice Garden Piper Camerun, alb, intreg

Acest ardei provine din Valea Penja din Camerun, din vestul Africii. Clima ecuatoriala, cu un raport echilibrat intre soare si ploaie, precum si solurile fertile de origine vulcanica favorizeaza cultivarea plantelor de ardei. Cantitatile de recoltare sunt mici, asa ca ardeiul este foarte rar si cautat. Aroma ardeiului de Camerun este deosebit de fina si in acelasi timp puternica, maguleste nasul, se dezvolta cald si rotund la gust si are o nota de chihlimbar. Ardeiul alb este potrivit pentru condimentarea pestelui, a pasarilor de curte, a salatelor, a mancarurilor de quark picante, precum si a supelor usoare si a sosurilor.