Piper verde, in saramura
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Pentru a produce ardei verde, boabele de ardei (piper nigrum) sunt recoltate cu mult inainte de a fi de fapt coapte si fie puse in saramura sarata sau acrisoara, fie uscate rapid la temperaturi ridicate sau in vid. Acest tip de tratament previne fermentatia si astfel decolorarea boabelor de ardei. Ardeiul verde are mai putina caldura si un gust proaspat si verde. Aceste boabe de piper sunt murate in saramura. Acest lucru face ardeiul moale. Ofera fripturi, fileuri, gulas etc. un gust rafinat.
Informatii suplimentare despre produs