GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
produs in tara | ISO
Italien | IT
Ingrediente
Pudra de amestec de baza pentru prepararea creme brulee. Zahar, amidon, gelifiant: caragenan (E407), aroma naturala, colorant: beta caroten. Pentru uz profesional! Preparare: Creme Brulee Amestec: 70 g. Lapte: 250 g. Smantana: 200 g Mod de preparare: Se amesteca amestecul in aproximativ 100 g lapte, evitand formarea de cocoloase si apoi se adauga laptele si smantana ramase pana ajunge la temperatura de fierbere, amestecand continuu. Se toarna amestecul in forme termorezistente si se pune la frigider pentru aproximativ 2 ore. Imediat inainte de utilizare, ungeti suprafata cu zahar brun si caramelizati cu flacara. A se pastra la loc racoros si uscat la maxim +20°C.
Proprietati: fara gluten.
tabel nutritional (33467)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1596 kJ / 376 kcal
carbohidrati
95,1 g
din care zaharuri
79,8 g
proteina
95,1 g
Sare
0,25 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (33467) Sens: lapte Sens: boabe de soia