2019 Layet Riesling GG, uscat, 13% vol., St.Urbans-Hof

La nas, mineralitatea captiveaza deja cu note pamantesti, picante, care amintesc de pietrele umede sau de aerul dupa o furtuna de vara. In mijlocul acestor arome complexe, se regasesc arome de mere coapte, piersici suculente si note de citrice picante si racoritoare, tipice Riesling-urilor din Moselle de mijloc. La palat, Layet GG demonstreaza impresionant ca acesta este un Riesling delicat, cu o structura matasoasa si aderenta puternica, caruia ii pasa mai putin de aromele primare de fructe si in schimb de mineralitatea profunda. Finalul lung subliniaza caracterul Riesling-ului expresiv si dens, cu potential enorm de invechire. Din 2006, Nik Weis detine un teren de putin sub 0,8 hectare in Mehringer Blattenberg, care a fost numit `Layet` pana la reforma podgoriilor din 1971 si este inca considerat unul dintre cele mai bune parcele de vita de vie din sectiunea Schweich pana la Neumagen din Moselle. In ultimii 13 ani, Nik Weis si echipa sa au aflat din ce in ce mai mult ca acest teren a fost anterior o locatie separata din motive intemeiate, pe care VDP l-a recunoscut si in 2017 si l-a clasificat pe LAYET ca VDP.GROSSE LAGE? . Layet este unul dintre putinele peisaje viticole istorice de pe Moselle si nu a fost curatat pana in prezent. Aspectul este in mod corespunzator impresionant, cu aflorimente stancoase proeminente si terase de ardezie create cu grija pe care prospera podgorii cu o varsta a vitei de vie de pana la 100 de ani. Apropierea de Moselle, care este foarte larga in acest punct, promoveaza un microclimat cald, inundat de lumina, in care vita de vie creste deosebit de bine. Varsta inalta a vitei de vie favorizeaza, de asemenea, formarea de struguri foarte aromati, cu randamente scazute in mod natural.