GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Pentru 1 litru de lichid ai nevoie de aproximativ 45-55g de pulbere (10g = 1 lingura).Pudra se amesteca in jumatate din lichidul rece si se lasa sa se umfle 10 minute. Lichidul ramas se aduce la fierbere si se amesteca in gelatina umflata. Ideal pentru: - Aspic (pentru acoperirea carnii, pestelui, legumelor sau fructelor) - Jeleuri (din sucuri de fructe sau piure de fructe, sucuri de legume, bulion de carne, mancare divina) - Mancaruri cu crema (preparate din albusuri batute spuma, smantana, oua si quark agitat spumant).
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Pudra de gelatina, alba, 160 Bloom
Numarul de articol
12492
Cuprins
1 kg
Ambalare
sac
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 30.03.2027 Ø 1021 zile de la data livrarii.
Ewald Gelatine GmbH, Meddersheimerstraße 50, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland.
produs in tara | ISO
Deutschland | DE
Ingrediente
Gelatina alimentara pulbere. Gelatina comestibila. 160 de flori. Dozare: 45-55 g la 1 litru de lichid, 10 g = 1 lingura gramada. Pentru o gelificare mai puternica, cresteti putin cantitatea. Mod de preparare: Se amesteca gelatina in lichid si se lasa sa se umfle 10 minute. Pentru preparate reci: se incalzeste gelatina umflata amestecand (nu se fierbe) pana se dizolva complet. Apoi amestecati treptat amestecul rece in gelatina dizolvata - niciodata invers. Pentru preparatele fierbinti (nu fierbe!) gelatina se dizolva imediat. Pune alimentele in frigider. A se pastra uscat si fara miros.
Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (12492) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.