GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Coada de bou sous-vide, foodVAC
produs congelat -18°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Carnea de coada de bou a fost gatita foarte mult si incet, astfel incat sa nu fie nevoie sa o faceti acasa. Pregatirea este foarte simpla. Mai intai lasam carnea sa se dezghete in ambalaj. Acesta poate fi apoi regenerat in ambalaj intr-o baie de apa sau direct intr-un stoc. Ar trebui sa atinga o temperatura centrala de aproximativ 75 ° C. Dupa aceea o poti servi. Dar ne place foarte mult sa fie inecat in o multime de demi glace si desfasurat. Sau ca carne de vita trasa pe briosa.
Informatii suplimentare despre produs
