GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Carnea de coada de bou a fost gatita foarte mult si incet, astfel incat sa nu fie nevoie sa o faceti acasa. Pregatirea este foarte simpla. Mai intai lasam carnea sa se dezghete in ambalaj. Acesta poate fi apoi regenerat in ambalaj intr-o baie de apa sau direct intr-un stoc. Ar trebui sa atinga o temperatura centrala de aproximativ 75 ° C. Dupa aceea o poti servi. Dar ne place foarte mult sa fie inecat in o multime de demi glace si desfasurat. Sau ca carne de vita trasa pe briosa.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Coada de bou sous-vide, foodVAC
Numarul de articol
35282
Cuprins
170 g
Ambalare
vid
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 19.11.2024 Ø 344 zile de la data livrarii.
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
produs in tara | ISO
Spanien | ES
Ingrediente
Coada de bou, congelata. Coada de bou (99,5%), sare si piper. Preparare: Lasati produsul sa se dezghete. Preincalziti in cuptorul cu abur sau cuptorul cu microunde cu punga si deschideti punga. Scurgeti produsul si prajiti intr-o tigaie pe ambele parti pana cand centrul produsului atinge cel putin +75°C timp de 30 de secunde. Consumati imediat. A se pastra la maxim -18°C. Nu inghetati din nou dupa dezghetare.
tabel nutritional (35282)
la 100g / 100ml
valoare calorica
833 kJ / 200 kcal
Gras
14 g
din aceasta: acizi grasi saturati
6,3 g
carbohidrati
0,5 g
proteina
18,6 g
Sare
0,3 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (35282) Sens: oua Sens: peste Sens: crustacee Sens: lapte Sens: nuci Sens: Mustar Sens: seminte de susan Sens: Dioxid de sulf si/sau sulfiti Sens: boabe de soia Sens: moluste