GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Aluatul are o repaus lung de cel putin 24 de ore (pana la 48 de ore). In acest fel, bazele nu numai ca devin foarte libere, ci si deosebit de crocante mai tarziu. De obicei, pinsa este acoperita numai dupa coacere, oferind bucatarului creativ o panza goala. Pinsele Premium Plus sunt lucrate manual.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Pinsa, lucrata manual, fara topping, 18x35cm, 250g fiecare, Premium Plus
Baza de pinsa precoapta, congelata. FAINA DE GRAU tip 0, apa, ulei de masline extravirgin, gris de orez, FAINA DE GRAU tip 2, faina de orez, sare, drojdie mama uscata (GRAU), drojdie. Cu aproximativ 30 de minute inainte de coacere, scoateti baza individuala din ambalaj si asezati baza pinsa pe un gratar de cuptor sau pe alta suprafata. Coacem in cuptorul preincalzit intre 250°C si 290°C timp de 4-6 minute. Asezonati si puneti deasupra dupa dorinta. A se pastra la cel putin -18°C. Nu inghetati din nou dupa dezghetare. A se pastra la 0°C / +4°C (in camera frigorifica sau blat frigorific) cu maxim 5 zile inainte de preparare.
tabel nutritional (36722)
la 100g / 100ml
valoare calorica
1212 kJ / 287 kcal
Gras
6,6 g
din aceasta: acizi grasi saturati
0,9 g
carbohidrati
49 g
din care zaharuri
1,1 g
proteina
7,1 g
Sare
2 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (36722) gluten:Weizen Sens: oua Sens: lapte Sens: Mustar Sens: seminte de susan Sens: boabe de soia