Lemongrass, aproximativ 17 cm lungime, proaspata
produs racit 0°C pana la +7°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Lemongrass prospera in climatele tropicale. Partea moale a ierbii dulce asemanatoare stufului de deasupra tuberculului este folosita proaspata sau uscata. Datorita continutului ridicat de citral, un ulei esential, are o aroma blanda de lamaie. Lemongrass este foarte popular ca condiment, mai ales in bucataria din Asia de Sud-Est.Se armonizeaza foarte bine cu ghimbirul, nuca de cocos, usturoiul, salota si ienibaharul. Iarba de lamaie proaspata este aplatizata cu dosul unui cutit si indepartata din alimente dupa gatire. Acest lucru este necesar deoarece tulpinile de lemongrass sunt foarte fibroase si nu pot fi consumate.
Informatii suplimentare despre produs